SULTAN BÖÄžÜRTLENÄ°
Latince Adı: Rubus idaeus
SULTAN BÖÄžÜRTLENÄ°(Rubus idaeus)
DiÄŸer Ä°smi:AHUDUDU,AÄŸaççileÄŸi
Sultan böÄŸürtleni, AÄŸaççileÄŸi ya da ahududu olarak da bilinir. Çalı ÅŸeklinde, dikenli, kümeler halinde olan ve
genellikle aÄŸaçlık alanlarda kendiliÄŸinde yetiÅŸen bir bitkidir. Bazı bahçelerde dikimi de yapılmaktadır. Duta
benzeyen meyvesi kırmızı, etli, sulu ve güzel kokuludur. Meyvesi taze olarak yenilebileceÄŸi gibi kurutularak da
kullanılır. Yaz başında çiçek açar; temmuz-aÄŸustos aylarında meyvesi olgunlaşır ve toplanır.
Ahududunun Yararları: Vücuttaki toksin maddeleri dışarı atar, kanı temizler. Vücuda dinçlik verir. AteÅŸ düÅŸürücü
etkisi nedeniyle ateşli hastalıklarda faydalıdır. Romatizma, nıkris, kansızlık ve verem hastalıklarına karşı yararlıdır.
Ä°drar söktürücü özelliÄŸiyle kabızlığı giderir. OlgunlaÅŸmış, taze Ahududu bol miktarda A vitamini barındırır ve çok
faydalıdır. Dokuları sıkılaÅŸtırıcı ve güçlendirici etkisi vardır. Böbrek ve ÅŸeker hastalığı olanların taze olarak yemeleri
tavsiye edilir.
Ahududu Nasıl Kullanılır? Sultan böÄŸürtleninin çiçekleri kaynatılıp bu su ile gargara yapılırsa bademcik, boÄŸaz ve
diÅŸeti iltihaplarına iyi gelir. Göz nezlesinde, göz banyo yaptırılırsa yararlıdır. Bir miktar ahududuyu ezip püre haline
getirdikten sonra yüze maske yapılırsa cildi sıkılaÅŸtırır ve serinletir. Yaprakları ince kıyılıp kaynatılarak çayı
hazırlanabilir.
