SU BÄ°BERÄ° Biz sizi arayalým

SU BÄ°BERÄ°

 

SU BÄ°BERÄ°

SU BÄ°BERÄ°

MAKALELER

Ana Sayfa   |  Bitki Sözlüğü   |  Bitki Sözlüğü-S-Åž   |  SU BÄ°BERÄ°

SU BÄ°BERÄ°

 
SU BÄ°BERÄ°
 
Latince Adı: Persicaria Hydropiper L
 
SU BÄ°BERÄ°(Persicaria Hydropiper L)
Diğer adı:YEŞİL SU BİBERİ
Çobandeğneğigiller familyasındandır. Yeşil su biberi de denir.(Hydropiper 'su biberi' demektir.)20-80 cm
boylarında, dik gövdeli, şeritsi yapraklı, temmuz-ekim aylarında dal uçlarında silindirik borumsu, beyaz, yeşil ya da
pembe renkli çiçekler açan, bir yıllık, otsu bir bitkidir.Asya, Afrika, Amerika'nın tropikal bölgelerinde bulunur. 1200
metre yüksekliğe kadar olan nemli topraklarda yetişir.Kumsal sulak ve bataklık yerlerde, çay ve dere , göl, bataklık,
baraj, gölet, ark kıyılarında, sebze ve meyve behçeleride yetişir.
Japon mutfağında acı lezzeti için taze yaprakları kullanılır. Tohumlan daha acıdır, bu sebepie fazla kullanılmaz.
Lezzeti Çin biberini ya da karabiberi çağrıştırır. Çorbalara, salatalara, sushi yemeğine girer.
BileÅŸiminde; seskiterpenoit, monoterpenoit ve eser miktarda esterler bulunan bir yaÄŸ,ramnozin, rutin, hiperozid,
kversitin, sepi maddeler, eterik yağ, polipopiperin glikozidi, organik asidler, fitosterin, glikoz, fruktoz vs. ihtiva eder. vardır.
 
FAYDALARI:
-İshal giderici, idrar söktürücü, kan temizleyici etkileri vardır.
-Bronşite, ödeme, basura, varise, aybaşı rahatsızlıklarına, menopoza, romatizmaya iyi gelir.Basur, mide ve bağırsak
kanamaları, rahim kanaması düzensiz adet hallerini düzenlemede kullanılır.
-Halk tababetinde düşük tansiyon zayıflamak gibi hallerde kullanılır. Haricen beyaz akıntı gibi hallerde yıkamada,
basurlar, kangren ve yaralara lapa halinde, boğaz iltihaplarında gargara olarak kullanılır.
Kullanılışı: 1 çorba kaşığı bitki 400 gr. su ile haşlanır 2 saat bekletildikten sonra süzülür. Günde 3 defa
yemeklerden evvel birer çay bardağı alınır.
Dikkat, doz aşılmamalıdır!
DİKKAT!!! BÖBREK VE MESANE İLTİHAPLARINDA KULLANILMAMALIDIR.