MERZENGÜŞ Biz sizi arayalým

MERZENGÜŞ

 

MERZENGÜŞ

MERZENGÜŞ

MAKALELER

Ana Sayfa   |  Bitki Sözlüğü   |  Bitki Sözlüğü-M   |  MERZENGÜŞ

MERZENGÜŞ

 
MERZENGÜÅž
 
Latince Adı: Origanum Majorana
MERZENGÜÅž
DiÄŸer Ä°simleri : MercanköÅŸk, Kekikotu.
Latince Adı : Origanum Majorana O. Onites (İzmir kek.) O. Hirtum (İstanbul kek) O. Dictamnus (Girit kek) O.
Sipylum (Tahtacıotu) Bu türler genelde ÅŸekil olarak birbirine benzediÄŸi ve hemen hemen aynı etkileri gösterdiÄŸi için
bu başlık altında toplanmıştır.
Avrupa, Asya ve Anadolu'da çeÅŸitli bölgelerde, deÄŸiÅŸik türler yayılmış olarak bulunmaktadır.30-50 cm boylarında,
yaz aylarında çiçekler açan, daÄŸlarda rastlanan otsu bitkilerdir.
Eski Yunan'da merzengüÅŸ neÅŸe getirmekle ünlüydü. Ayrıca hayat ve ölümde rahatlık saÄŸladığına inanılırdı. Yine
mezarda büyüyen merzengüÅŸ ölüye mutluluk ve huzur vermekteydi. Bir Ä°ngiliz efsanesinde ise, içinde merzengüÅŸün
de bulunduÄŸu bir karışımı Aziz Luke Günü'nde içerek uyuyan genç kızın rüyasında müstakbel kocasını göreceÄŸi
anlatılır.
 
Kullanılışı : Yaz aylarında toplanan bitkinin toprak üstü kısımları demetler halinde kurutulur. KurutulmuÅŸ bitkiden
toz haline getirilerek veya suyla kaynatılarak veya subuharı damıtması ile yağı elde edilerek faydalanılır.
KurutulmuÅŸ demet halindeki origanum türleri semt pazarlarında baharat olarak satılmaktadır. Origanum türlerinin
bu ÅŸekilde tüketimi Romalılar devrine kadar uzanmaktadır. Etin hazmını kolaylaÅŸtırması sebebiyle, bilhassa
Almanya'da et yemeklerinde faydalanılır.
Muhtevası : Uçucu yaÄŸlar, tanen, acı maddeler, terpenler, kar-vakrol ve ketonlar bulunur. Saponin de mevcuttur.
Bölgesi : DaÄŸlık Bölgeleri ve yol kenarlarında haziran,temmuz aylarında yetiÅŸir...
FAYDALARI: Baharlı acı lezzetiyle iÅŸtah açıcı, hazmı kolaylaÅŸtırıcı ve barsak gazlarını gidericidir. Ayrıca idrar
söktürücü ve hafif teskin edici olup, içerdiÄŸi tanen sebebiyle de kabız yapıcıdır. Aromatik kokulu origanum türleri,
bronÅŸ spazmlarını hafif çözücü etkisiyle astım ve kronik bronÅŸit gibi öksürüklerde hastayı rahatlatmak maksadıyla
kullanılır. Hanımlarda adet kanamasını hızlandırır. 50 gr. kuru merzengüÅŸ, 1 lt kaynar suda 10 dk demlenir ve günde
3 kez bir büyük fincan içilir. MerzengüÅŸ yağı diÅŸ aÄŸrılarında aÄŸrıyan diÅŸin üzerine damlatmak suretiyle kullanılır.
Taze bitki zeytinyağında ezilip, romatizma aÄŸrılı bölgelere ovulmak suretiyle sürülmesi aÄŸrıları hafifletir.