GURMAR
Latince Adı: Gymnema sylvestre
GURMAR
Yapılan farmokolojik araÅŸtırmalar gurmarın vücutta iki yerde etkili olduÄŸunu göstermiÅŸtir. Ağız boÅŸluÄŸunda ve ince
bağırsak yüzeyinde. Gurmarda gymnemik asit adı verilen organik bir kimyasal bulunur. Bu molekül seker moleküllerinin
lezzet algaçlarıyla etkileÅŸimini engeller.
Ülkemizden oldukça uzak bir coÄŸrafyada yetiÅŸen bir orman sarmaşığıdır. Güney ve Kuzey Hindistan ormanlarının balta
girmemiÅŸ bölümlerinde kendisine yaÅŸayacağı ortamı bulmuÅŸtur. Yapı olarak çok fazla sudan hoÅŸlanmaktadır.
ÇiÄŸnendiÄŸinde veya ağızda belirli bir süre bekletildiÄŸinde tıp dilinde 'ÅŸeker körlüÄŸü'denilen, ÅŸeker alma hissinin yok
olmasına sebep olmaktadır. Ä°smi olan gurmar Hintçede 'Asla ÅŸeker yok' anlamına da gelmektedir. Günümüzde ise özellikle
alternatif tıp da oldukça fazla kullanılmaktadır. Åžekerin vücuda yaÄŸ olarak depolanmasını engelleyen, yapısından dolayı
sıklıkla tercih edilir. Çok yüksek bir ekonomik deÄŸere sahiptir.
Amerikan ilaç sanayisinin dev ÅŸirketleri kilogramını 400$ civarında almaktadır. Ä°laç yapılarak ve ameliyat ortamında
gerçekleÅŸtirilen operasyonlarda kullanmasıyla göze batmaktadır. Gurmar yapraklarını artık çiÄŸneyerek tüketmenin pek
imkanı yoktur. Bunun yerine gurmar tabletleri satılmaktadır. Yapısında bulunan; resin ve tartarik asit ise sakinleştirici
ilaçlarda kullanılmaktadır. Aynı zamanda çok yüksek orada formik asit ve butirik asit kaynağıdır.
Peru ve Brezilya ormanlarında aynı aileye mensup başka bireylerde bulunmaktadır. Fakat bu bireylerin herhangi bir
ekonomik deÄŸeri olmadığı gibi bilinen bir faydaları da yoktur. Yabani ot sınıfındadırlar. Hindistan'da ise bir dönem farkında
olunmayan bu güzel ve ekonomi devi bitki binaların, harç içlerine katılmışlardır. Toplu halde bulunan gurmarların büyük
bir çoÄŸunluÄŸunun bu eksik bilgi yüzünden yok edildiÄŸi tahmin edilmektedir. Åžimdi ise Hindistan ormanlarının daha iç
bölgelerinde bulunmaktadırlar.
Gurmarın Faydaları:
Åžeker hastalığının tedavisinde. Åžeker tadının alınmasını engellediÄŸinden, aşırı ÅŸeker tüketiminden kaynaklanan hastalıklar.
Ä°nce bağırsakta ÅŸeker moleküllerinin emilimini önlediÄŸinden ÅŸekerin metabolik etkisini azaltmada. Yılan sokmalarında
gurmar bitkisinin kökünün tozu ısırılan bölgeye uygulanır. AteÅŸ düÅŸürmede. Bez ÅŸiÅŸlerinde hint yağı ile birlikte haricen
uygulanır. Kan ÅŸekerinin düÅŸürülmesinde. Kilo kontrolünde faydalıdır.
Uyarı: insülin veya ÅŸeker düÅŸürücü bir ilaç kullanıyorsanız, etkilerini artırabilir. Hekime danışmadan kullanmayın
