FESLEÄžEN
Latincesi: Ocimum basilicum. DiÄŸer Ä°simleri::Reyhan otu, fesliÄŸen, rahan.
Bilinen BileÅŸimleri: Yüzde 0,2-0,4 oranında uçucu yaÄŸ taşımaktadır. Uçucu yaÄŸ içinde estrafol, ögenol, sineol bulunur.
Özellikleri: 20 ile 40 santimetreye kadar yükselen bitki, beyaz ve pembe çiçekleri olan, özel koklu bir yıllık otsu bir bitkidir.
Hindistan, Afganistan ve Pakistan'da yetiÅŸir fakat bugün bütün Akdeniz ülkelerinde ve ülkemizde yetiÅŸtirilmektedir.
Ülkemizde en çok Güney Anadolu'da yetiÅŸtirilir. Akdeniz mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biridir. Taze veya kurutulmuÅŸ
yaprakları baharat olarak yemeklere lezzet vermek için kullanılır. Antalya yöresinde zeytinyağı dolmaları, incir pestilini kokulandırmada kullanılır.
Öneriler Hastalıklar: ÖksürüÄŸü kesip, hazımsızlığı giderir. Ä°drar artırıcı ve gaz söktürücü etkilere sahiptir. FesleÄŸenin canlandırıcı bir etkisi vardır. FesleÄŸeni çok tüketen insanlar daha az hasta olduklarını ifade ederler. Zafiyeti giderir, baÅŸ
dönmesini durdurur. Arı sokmasında faydalıdır.
FesleÄŸenin kokusu; sivrisinek ve tahtakurusu gibi haÅŸaratı kaçırır. Karın aÄŸrısını dindirir, kalbi kuvvetlendirir ve melankolik hastalıklara faydalıdır.
Müslim'in Sahih'inde Peygamber Efendimizden(sav) ÅŸöyle dediÄŸi rivayet edilir: "Kendisine fesleÄŸen sunulan onu geri
çevirmesin, zira fesleÄŸenin yükü hafif, kokusu güzeldir."
Yan Etkileri: Özelikle hamilelikte tek başına ve yüksek miktarda kullanılmaması gerekmektedir.
