EVELEK Biz sizi arayalým

EVELEK

 

EVELEK

EVELEK

MAKALELER

Ana Sayfa   |  Bitki Sözlüğü   |  Bitki Sözlüğü-E   |  EVELEK

EVELEK


EVELEK
 
Latince Adı: RUMEX OBTUSİFOLİUS
 
 
EVELEK(LABADA,RUMEX OBTUSÄ°FOLÄ°US)
ÇobandeÄŸneÄŸigiller familyasındandır.DiÄŸer adları efelek,düvelek,ılabada,ılıbıdı,alabada.
Labada (Rumex), içerisinde 200 kadar bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bitki türünü barındıran bir bitki cinsi. EkÅŸi
olmayan türlerin yaprakları Anadolu'da yaygın biçimde sarma yapılarak tüketilir ve efelik, evelik vb. adlarla anılırken
ekÅŸi yapraklı türleri kuzukulağı adıyla anılır.Bu familyanın üyeleri oldukça çok rastlanan genellikle kuzey yarıkürede
yetiÅŸmesine karşın her yere yayılmış çok yıllık bitkilerdir. Bazıları zararlı otlar olup bazıları da yenilebilen yaprakları
için yetiÅŸtirilmektedir.Labada türleri pek cok kelebek türünün larvaları tarafından yiyecek olarak
kullanılmaktadır.Evelek 50-150 cm boylarında ,çok yıllık,otsu bir bitkidir.Yuvarlak,dik gövdeli,saplı,uzunca,eliptik
yapılıdır.Yaprakların kenarı dallıdır.Haziran-eylül aylarında salkım halinde yeÅŸil çiçekler açar.GörünüÅŸ olarak aynı
familyadan olduÄŸu kuzukulağını çaÄŸrıştırıyor;ondan daha boyludur.Yaprak ve gövde kuzukulağı gibi ekÅŸi
deÄŸildir.Ama bunun da taze yaprakları sebze olarak kullanılır.Aynı amaçla kurutulurda.Et dolması yapılır.Alabalık
sarılıp tereyağında kızartılırsa balığa hafif ekÅŸimsi bir lezzet katar.Bitki tarım bitkilerine örneÄŸin hububata zarar
verebilir.Bunun için derin sürüm yapılmalı,güçlü kökleri toplanıp yakılmalıdır.Gığış adı verilen meyveleri Tokat
dolaylarında çay yerine demlenerek içilir.1600 metre yüksekliÄŸe kadar olan gölgelik ve nemli yerlerde
kendiliÄŸinden yetiÅŸir.
 
 
FAYDALARI:
-Güç verici ,
-Ä°ÅŸtah açıcı ,
-Ä°shal giderici,
-İdrar arttırıcı,
-Kan temizleyici,
-Hazmı kolaylaştırıcı etkileri vardır.
-Yaprakları çıbanları olunlaÅŸtırmak yara ve egzamaları gidermek için lapa olarak sarılır.
Bunun için kurutulmuÅŸ kazık köklerinden 50 gram 1 litre suda 10-15 dakika kaynatılır ve günde birkaç bardak içilir
yada günde 1-3 gram toz halinde alınır.
BeÄŸen