Brokoli Zararları
Brokolinin bilinen bir zararı bulunmamaktadır aksine fatdaları çok fazladır.
Brokoli hakkında genel bilgiler
Karnabahara çok benzeyen brokoli bir çok yerde Ä°talyan karnı baharı olarak anılmaktadır. Son derece ÅŸifalı bir bitki olan brokoli maalesef ülkemizde çok az tüketilmektedir. Ä°nsan saÄŸlığı açısından son derece faydalı olan bir çok vitamin brokoli içersinde mevcuttur.
Brokolinin yararları
Brokoli birçok kanser türüne karşı vücutta koruyucu kalkan görevindedir. Özellikle akciÄŸer kanseri, kolon kanseri, bağırsak kanserine karşı vücudun direncini artırır.
Kalp krizi geçirme riski yok eder.
Yüksek oranda demir ve folik asit içeren brokoli kansızlık hastalığı çeken kiÅŸilerde rahatlatıcı etki gösterir.
Vücutta bulunan bütün toksinleri tamamen boÅŸaltan brokoli sindirim sistemini rahatlatır.
Bağırsaklarda bulunan mikropları tamamen yok eden brokoli, kabızlık sorunu ortadan kaldırır.
Brokoliyi zararları
Brokolinin belli bir zararının olmamasına karşın, vücuttaki iyot emilimini azalttığı için çok fazla tüketilmemelidir.
Brokolinin kullanımı
Brokoli kiÅŸiyi olarak tüketildiÄŸi gibi, haÅŸlanarak sıcak yemek tadında da tüketilebilir. Bunun yanında özellikle kış günleri blenderdan geçirerek içilen brokoli çorbası son derece faydalı olacaktır.
