Brokoli Hakkında Bilgi
Yüksek düzeyde diyet lifi bol miktarda vitaminler içerem bir gıda kaynağı olan borokoli minuatür bir aÄŸaca benzer
Brokoli , turpgiller familyasından küçük yeÅŸil yumrular hâlinde olan, haÅŸlanarak yemeÄŸi hazırlanan bir sebze.
Özellikleri
Brokoli yüksek düzeylerde diyet lifi ve vitaminler içeren bir gıda kaynağıdır. Ayrıca görünümü resimdeki gibi minyatür bir aÄŸacı anımsatır.
Brokoli ve Faydaları
Prostatit ve iyi huylu prostat büyümesi sorunlarına karşı doÄŸal bir yardımcıdır.
Prostat ve meme kanserine yönelik koruyucu özelliÄŸi bulunan sulforafen vardır.
Idrar yolları enfeksiyonu için yararlıdır.
Antibiyotik nitelige sahip olan brokoli prostat enfeksiyonuna yönelik etkilidir.
Antibiyotikler bağışıklık sistemimini zayıflatıcı etkide bulunmasına raÄŸmen brokoli hem antibiyotik özelliÄŸi göstermekte hem de bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
Amerikada yapılan bir araÅŸtırmaya göre brokolide yer alan sülforapan madddesi Kronik Obstrüktif Akciger Hastalığının hasarının engellenmesinde etkinliÄŸi bulunmaktadır.
Amerikadaki Roswell Park Kanser Enstitüsünün yapmış olduÄŸu araÅŸtırma brokolinin çig tüketiminin akciger kanseri olasılığını %20 ila % 55 arasında düÅŸürmektedir.
