Brokoli Fiyatları
Brokoli fiyatları üretim yeri ve rekolteye göre deÄŸiÅŸir.
Yayla (tarla) ürününün sıcaktan zarar görmesi ve pazara az miktarda giriÅŸ olması, bazı sebze fiyatlarının yeniden artmasına neden oldu. Antalya BüyükÅŸehir Belediyesi Toptancı Hali Yöneticilerinin verdiÄŸi bilgiye göre, yayla (tarla) ürünü, aşırı sıcaklar nedeniyle yandı. Bu nedenle pazara az miktarda yayla ürünü giriÅŸi oldu. Turizm sektöründen de yoÄŸun talep gelmesi üzerine bamya ve brokoli fiyatı 50'ÅŸer YKr,domates 25 YKr, taze fasulye 100 YKr, bal kabağı 70 YKr, karnabahar 20 YKr, patlıcan 10 YKr artışla haftaya giriÅŸ yaptı. Bu arada, dolmalık biberin fiyatı 10 YKr, muhacir biberin 20 YKr, kabağın 20 YKr, marulun 10 YKr, pırasanın 10 YKr, salatalığın 30 YKr, yerli kuru sarımsağın fiyatı 100 YKr ucuzladı. Yetkililer, yaz mevsimi nedeniyle sebze fiyatlarında ucuzluk yaÅŸanması gerektiÄŸini ancak zaman zaman bazı ürünlerde talep yoÄŸunluÄŸu yaÅŸanması ve hava koÅŸulları nedeniyle bazı sebze fiyatlarının günlük ve haftalıkdeÄŸiÅŸtiÄŸini kaydettiler. Antalya Toptancı Hali'nde birinci kalite sebze fiyatları ÅŸöyle oluÅŸtu: Bamya 4,00 YTL, dolmalık biber 1,00 YTL, Kaliforniya biberi 4,00 YTL, Kapya biberi 2,50 YTL, muhacir biberi 1,00 YTL, sivri biber 1,20 YTL, brokoli 2,00 YTL, domates (ankon) 0,60 YTL, domates (cam) 0,60 YTL, taze fasulye 2,50 YTL, barbunya ala 2,00 YTL, barbunya beyaz 3,00 YTL, kabak 0,50 YTL, kabak (bal) 1,40 YTL, karnabahar 1,80 YTL, aysberg marul (adet) 0,80 YTL, düz ve kıvırcık marul (adet) 0,40 YTL, patlıcan 0,80
YTL, topak patlıcan 0,80 YTL, pırasa 0,90 YTL, salatalık badem 0,40 YTL, sarımsak 5,00 YTL.
Bursa ovasında bu yıl ekimi az olan ve hava şartları sebebiyle iri taneye ulaşmayan karnabahar ile brokoli pazarda el yakıyor.
Geçen yıl iri olanlarının 2 liraya satıldığını belirten vatandaÅŸlar, bu yıl karnabahar fiyatlarının 6-7 lira olmasına ÅŸaşırıyor. Bursa otellerine sebze veren Samanlı köyü üreticilerinden Recep Orhan, bu yıl mahsulün iklim ÅŸartlarından dolayı küçük kaldığını, karnabahar fiyatlarının tarlada 4-5 liraya, pazarda ise 6-7 liraya ulaÅŸtığını söyledi. Geçen yılki verimin bu sene olmadığını, ayrıca geçen sene ucuzluk sebebiyle bu yıl ekimde azalma olduÄŸunu belirten Orhan, "Geçen sene karnabahar üretenler ancak masraflarını kurtarabildi. Hasat boldu, her yerde karnabahar vardı. Ancak bu sene üreticiler baÅŸka ürüne yöneldi. Ekim yapanların da hava ÅŸartlarından mahsulleri istenilen büyüklükte çıkmadı. Bu yüzden normal karnabahar fiyatı tarlada 4-5 liraya çıktı. Mal yok, oteller mal istiyor, ürün yetiÅŸtiremiyoruz. Pazara inen malların da büyük kısmı küçük kafalar oluyor. Onları da pazarda vatandaÅŸ 4 liradan alabiliyor. Kanser hastalarının en önemli gıda takviyesi olan brokoli de bu yıl aynı akıbeti yaşıyor. Brokoli fiyatları da kiloda 4-5 lira arasında seyrediyor. Bazen otellerden çok talep geldiÄŸinde pazarda hiç mal kalmıyor" dedi.
