AR
PA
Özellikleri : Arpa tek yıllık bir uzun gün bitkisidir. Bitki boyu ortalama 35-100 santimetreye kadar uzar. Birinci derecede soÄŸuk
ve kuru olan tahılın besleyici özelliÄŸi buÄŸdaydan daha azdır. BuÄŸdaygillerden niÅŸastası bol bir bitkidir. Protein, B1, B3, B6 vitaminleri ile demir, magnezyum, selenyum, potasyum, fosfor ve manganez mineralleri açısından zengin bir besindir.
Önerilen Hastalıklar :ÖksürüÄŸe ve boÄŸaz kuruluÄŸuna faydalıdır. Ä°drar söktürür, susuzluÄŸu giderir. Dil iltihaplarına karşı da
yararlıdır. Böbrek taÅŸlarını ve kumlarını dökmeye yardımcı olur.
Kullanım Åžekli ve Tozu: Arpa, sirke ile kaynatılıp uyuz, egzama gibi kaşıntılı deri hastalıklarına sürülürse faydalı olur. Prostat büyümesini önler. BaÅŸ ve boÄŸaz aÄŸrılarını dindirir. Taneleri ekmek yapımında kullanılır. Ayrıca, hayvan yemi olarak da kullanılır. Kavrulup kahveye karıştırılır.
Arpa saplarının ezilip un haline getirildikten sonra katırtırnağı otu, mine çiçeÄŸi ve papatya ile birlikte kaynatılması ile elde edilen arpa çayı yatıştırıcıdır. UykusuzluÄŸa iyi gelir. Spazmlara karşı da koruyucudur. Ä°bn-i Mace AiÅŸe'nin ÅŸöyle söylediÄŸini rivayet eder: "Aile fertlerinden birini sıtma tuttuÄŸu zaman Peygamber Efendimiz, arpadan çorba yapılmasını emrederdi ve derhal yapılırdı. Peygamber Efendimiz(sav) daha sonra çorbadan yudumlayarak ÅŸöyle derdi: "Arpa çorbası, üzgün olan kimsenin kalbini saÄŸlamlaÅŸtırır ve kuvvetlendirir. Hasta olan kimsenin kalbini rahatlatır ve birinizin yüzünden kiri suyla giderdiÄŸi gibi hastalığı giderir."
Yan Etkileri: Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.
