Sıcak iklimlerde yetiÅŸen “Maranta” adlı kamıştan veya ona benzer baÅŸka bitkilerin köklerinden çıkarılan beyaz bir tozdur.
Nişastadan daha incedir. Kokusu ve tadı yoktur.
Faydası : Çocuk maması yapmakta kullanılır. Süt çocuklarına ve nekahat dönemi hastalarına verilir. Hastalıklardan sonra görülen halsizlikleri giderir.
